MENU BŘEZEN – DUBEN
Drůbeží paštika s brusinkami, opečený toast
Zvěřinové rillettes, nakládaná cibulka, opečený venkovský chléb
Roastbeef sendvič, cibulová marmeláda, hrubozrnná hořčice a rukola
Asijská polévka Tom Yum s kokosovým mlékem, nudlemi a tygří krevetou
Domácí pečená klobása s medvědím česnekem, krémová polenta a bílé fazole
Salát z červené, černé a barevné řepy, čerstvý kozí sýr s opraženými ořechy, medová zálivka
Hovězí tatarák se smaženými kapary, opečený toast
Tapas prkénko malé
( zahraniční sýry, uzeniny a antipasti )
Tapas prkénko střední
( zahraniční sýry, uzeniny a antipasti )
Olivy
Pražené španělské mandle Valencia
Arašídy v medu a wasabi
