MENU
Jarní paštika s medvědím česnekem, opečený toast
Vepřové rillettes, nakládaná cibulka, opečený venkovský chléb
Tacos s pastou z černých fazolí, kuřecím masem a avokádem
Tortilla s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a koprovým dresinkem
Opečený chléb s pečenými rajčaty a sýrem feta
Hamburger s pečeným bůčkem s křupavou kůrkou, omáčkou teriyaki a salátem Coleslaw
Tatarák z červené řepy s čerstvými bylinkami
Hovězí tatarák se smaženými kapary a flambovaným žloutkem, opečený toast
Tapas prkénko malé
( zahraniční sýry, uzeniny a antipasti )
Tapas prkénko střední
( zahraniční sýry, uzeniny a antipasti )
Olivy
Pražené španělské mandle Valencia
Arašídy v medu a wasabi
SNÍDAŇOVÉ MENU
Farmářský jogurt, granola a čerstvé ovoce s medem
Domácí toast, humus z červené řepy, avokádo a zastřené vajíčko
Opečený chléb, paprikovo-rajčatová salsa, míchaná vajíčka a opražená slanina
Lívance s burákovým máslem, karamelizovaným banánem, praženou slaninou zalité javorovým sirupem
Hot dog s hovězím párkem, čedarem a rajčatovo- paprikovo – fazolovou salsou, vídeňská cibulka
