Cabernet Moravia 2017 pozdní sběr, suché – Glos

300 

Vinařství : Glosovi

Země původu : Česká republika

Vinařský region : Morava – Slovácká

Zbytkový cukr : suché

Odrůda : Cabernet Moravia

Obsah alkoholu : 12,5 %

 

Naše nejoblíbenější rodinné vinařství z Moravy co se červených vín týče !

Vinařství, které obhospodařuje 6 ha vinic ve viničních tratích Vinohrady a Stará hora. Specializuje se na produkci vysoce kvalitních přívlastkových vín, která vyrábíme tradičními způsoby, ověřenými více než 50letými zkušenostmi sklepmistra a ŠLECHTITELE Lubomíra Glose. Zaměřují se na technologii výroby vín s minimálním obsahem síry, bez použití přídatných látek a speciálních kvasinek, tak aby vynikl přírodní charakter každého vína. Veškerá vína jsou veganská.

 Ve vinicích uplatňuje integrovanou produkci s šetrným přístupem k životnímu prostředí. Všechny vinice jsou zatravněny speciální travní směsí. Zavádí hustou výsadbu keřů (9 000 ks na 1 ha) s řezem na dvouoké čípky.

Víno vyšlechtěno Lubomírem Glosem v barrique provedení je vyrobeno z dobře vyzrálých hroznů. Rmut nakvášel 5 týdnů v nerezových nádobách, po vylisování ležel  2 měsíce na kvasnicích. Víno zrálo 1 rok na nových a část na použitých barikových sudech, poté bylo sceleno a naláhvováno.Tmavě granátová barva. Aromatické látky černorybízové, typické pro kabernetové odrůdy, jsou spojeny s ovocností a s dobře strukturovanými tříslovinami, které dávají při zrání na láhvi příjemný komplex typický pro červená vína severnějších oblastí.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Cabernet Moravia 2017 pozdní sběr, suché – Glos”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *