Pato Frio Antao Vaz DOC 2018 suché

284 

Vinařství : Ribafreixo

Země původu : Portugalsko

Vinařský region : Alentejo

Zbytkový cukr : suché

Odrůda : 100% Antao Vaz

Obsah alkoholu : 13%

Víno je vyrobeno z nejtypičtější odrůdy pro region Alentejo. Podloží je břidlicovité. Hrozny se po sběru umístí na 12 hodin do chladících místností. Poté se na vibračním stole vytřídí méně kvalitní hrozny a ty dobré po odstopkování putují do vakuuového lisu. Fermentace probíhá po dobu třiceti dnů v nerezových nádržích při teplotě 12°C. Víno zraje metodou sur-lie.

Víno má citrusově žlutou barvu. Vůně je citrusová s tóny tropického ovoce. Chuť je svěží, ovocná s dlouhým minerálním závěrem. Víno vhodné pro vegany.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Pato Frio Antao Vaz DOC 2018 suché”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *