Pato Frio Red Edition 2015 suché

296 

Vinařství : Ribafreixo

Země původu : Portugalsko

Vinařský region : Alentejo

Zbytkový cukr : suché

Odrůda : 60 % Aragonez , 20 % Alfrocheiro, 20 % Alicante Bousche

Obsah alkoholu : 14%

 Hrozny jsou sbírány ručně a ihned po sběru jsou umístěny do chladících místností, kde je teplota kolem 10°C. Zde hrozny odpočívají 12 hodin. Poté se réva ještě jednou třídí a následně putuje do lisu. Všechny tři odrůdy se fermentují zvlášť. Víno zraje z části ve francouzských dubových sudech a z části v nerezu. Poté se vína scelí a výsledné cuvée má díky tomu jemný nádech dubových sudů. Víno před uvedením na trh zraje ještě dalších 8-10 měsíců v lahvi.

Víno má příjemné aroma tmavého bobulovitého ovoce. Chuť je kořeněná s tóny zralých švestek, hořké čokolády s příjemnou třislovinou z dubového sudu. Vhodné pro vegany.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Pato Frio Red Edition 2015 suché”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *