Pinot Blanc Sur-lie 2017, suché – J.Stávek

325 

Vinařství : J.Stávek

Země původu : Česká republika

Vinařský region : Morava – Velkopavlovická

Zbytkový cukr : suché

Odrůda : Rulandské bílé

Obsah alkoholu : 13,5 %

 

Rodinné vinařství sídlícím v Němčičkách, v prostorách VINAŘSKÉHO DVORA, statku postaveného pradědečkem Františkem Kopřivou v roce 1898. V čele s Ing. J.Stávkem Ph.D. , který je kromě vinaře také lektor na Vinařské akademii ve Valticích, Národním vinařském centru a také České zemědělské univerzitě v Praze. V roce 2020 se stal Enologem roku ČR. Vinařství produkuje vysoce kvalitní vína což potvrzuje i prestižní titul Vinařství roku 2018.

Hrozny pochází z krásně osluněné trati Framperky. Velmi extraktivní víno, které zrálo v několika dobře zavíněných barikových sudech z francouzského dubu a také v jednom větším novém sudu ze slavonského dubu. Barva vína je poutavě zlatě nazrálá. Ve vůni můžete najít kandovanou citronovou kůru, štrůdl ze žlutých jablek, lipový čaj, med, sušené hrušky, ale také čerstvé plody mochyně. Chuť je velmi komplexní směsí bylinných a kořenitých tónů, v podobě lékořice, vanilky, a ovocnosti pečené hrušky. NEFILTROVÁNO.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Pinot Blanc Sur-lie 2017, suché – J.Stávek”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *