Bílá
- Gruner Veltliner / Prechtl / Rakousko – Weinviertel / Pepřový Veltlín z rakouského Zellerdorfu, kousek od našeho Znojma, zaujme především tóny bílého pepře.
- Muller Thurgau / Škrobák / Morava / mladá lehce ovocná Mullerka s příjemnou svěžestí a dobře zakomponovanou kyselinou.
- Veltlínské zelené / Nešpor / Morava / Naturální víno z naturálního vinařství z Moravské Nové Vsi. Vinice v režimu bio, spontánní kvašení a žádná síra.
- Muškát moravský / Škrobák / Morava / příjemný, tak akorát aromatický s decentní kyselinkou.
Polosuché :
- Pálava / Šoman / Morava / Sladká vůně tropického ovoce a skořice. Intenzivní chuť sladkého kompotovaného ovoce s výraznou dochutí.
Šumivá
- Cava / Valhondo / Španělsko / Španělské šumivé víno, na jehož výrobu byly použity hrozny odrůd Macabeo a Xarello. S jemnými bublinkami, svěžím charakterem a dlouhým závěrem.
Červená
- Primitivo / Codici / Itálie / Oblast Puglia. Hluboká granátově červená barva s cihlovým okrajem a velmi dobrou viskozitou. Vůně je plná, intenzivní s tóny červeného bobulového ovoce a vanilky. V chuti extraktivní, s tóny kvalitní čokolády a s nasládlými taniny. Dlouhý závěr.
- Barbera / Antica Casa / Itálie / Cuvée Barbera a Nebbiolo zrající 6 měsíců v dubových sudech. Intenzivní aroma lesních plodů, koření a páleného dubu.