Vinařství : Quinta da Sequeira
Země původu : Portugalsko
Vinařský region : Douro Superior
Zbytkový cukr : suché
Odrůda : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca
Obsah alkoholu : 14%
Hrozny jsou sbírány ručně. Fermentace probíhá v nerezových nádržích po dobu 8 dnů pří teplotě 18°C a 28°C. Díky tomu se do moštu pozvolna uvolňují aromatické látky. Následně zraje jeden rok ve francouzských dubových sudech. Víno není filtrováno ani stabilizováno a může obsahovat přirozený sediment.
Víno má temně červenou barvu. Výrazné aroma ostružin, malin, tóny džemu z lesního ovoce a kouře z dubového sudu. Chuť je velmi vyvážená a dlouhá s výraznější tříslovinkou. Doporučujeme spíše pro může.
Reviews
There are no reviews yet.