Bílá
- Gruner Veltliner / Prechtl / Rakousko – Weinviertel / Pepřový Veltlín z rakouského Zellerdorfu, kousek od našeho Znojma, zaujme především tóny bílého pepře.
- Chardonnay / Tarapaca / Chile / Toto bílé víno je 100 % vyrobené z hroznů odrůdy Chardonnay. Kvašení proběhlo v nerezových nádobách při nízkých, regulovaných teplotách, při plném zachování odrůdového charakteru.
Nabízí mladost, ovocně citrusové aroma a chuť s dominantou medu, která je dlouhá, intenzivní.
- Cuvée Petite / Divine / Morava / Cuvée ročníku 2023 je vyrobeno z odrůdy Müller Thurgau, kterou doplňuje kombinace malého množství Sauvignonu a Veltlínského zeleného. Svěží víno s citrusovou vůní, ve které převládají tóny limetky a grepu, přecházející do jemně květinových tónů. V chuti je příjemně ovocné, zralé citrusové plody doplňuje kořenitost se svěží kyselinkou.
- Ryzlink rýnský / Lahofer / Morava / Víno zářivé zelenkavě-zlatavé barvy vyznačující se jemnou minerální vůní, nádechem lipového květu a delikátním ovocným odstínem. Mineralita je zároveň hlavním aktérem harmonické a šťavnaté chuti, v jejím závěru ji doplňuje svěží stopa limetky.
- Sauvignon VOC / Lahofer / Morava / Nádherný broskvový znojemský Sauvignon zařazený do VOC Znojmo. Intenzivní ovocná vůně po vyzrálé broskvi. Ve svěží chuti opět dominuje tón broskví zakončený příjemnou lehce pikantní kyselinou a dlouhou dochutí.
- Ryzlink Vlašský BETON / Mádl / Morava / Příjemně pitelný minerální Vlašák z Velkých Bílovic. Víno zrálo 8 měsíců v 3700 l betonovém vejci na jemných kvasničních kalech. Víno slámové barvy. Ve vůni dominuje květinové aroma doplněné citrusy a žlutý melounem. V chuti ovocně-minerálního projev s dlouhou šťavnatou dochutí.
Šumivá
- Prosecco DOC / Felungo / Itálie / Felungo Prosecco Brut DOC je osvěžující šumivé víno, které vás uchvátí svou lehkostí a elegancí. Pochází z proslulé oblasti Veneto v Itálii, známé pro kvalitní prosecco. Je ideální volbou pro různé příležitosti, ať už si chcete vychutnat sklenku na oslavách, nebo hledáte ideální víno k letnímu večeru. S jemnými perličkami, svěží chutí a příjemnou kyselinkou je to víno, které nikdy nezklame.
Růžová
- Vinho Verde / Lacosta / Portugalsko / Nejznámější portugalské víno na světě, pochází z chladnější severní části země. Je plné lesních jahod a malin.
Červená
- Primitivo / Codici / Itálie / Oblast Puglia. Hluboká granátově červená barva s cihlovým okrajem a velmi dobrou viskozitou. Vůně je plná, intenzivní s tóny červeného bobulového ovoce a vanilky. V chuti extraktivní, s tóny kvalitní čokolády a s nasládlými taniny. Dlouhý závěr.
- Rulandské modré / Špalek / Morava / Vůně ovocná s tóny jahod a malin. Chuť středně plná, sametová s příjemnými sladkými taniny v dochuti. Víno celkově lehčí s nepříliš vysokým obsahem alkoholu. Velmi blahodárný vliv mělo bezesporu roční zrání ve velkém dubovém sudu.