Přeskočit na obsah

Menu

TAPAS

Tapas = malé občerstvení, degustační talířek, jednohubka.

Původ pochází ze Španělska a hlavní myšlenkou je objednat různé pokrmy doprostřed stolu a sdílet je s přáteli stejně tak, jako lahev dobrého vína.

Roastbeef  s wasabi majonézou a smaženou cibulkou

Vitello Tonato

( panenka s tuňákovou omáčkou )

Hovězí carpaccio s parmazánem

Pražená slanina zalitá BBQ omáčkou

Tatarák z červené řepy

Patatas bravas

( smažené bramborové čtvrty s naší domácí omáčkou )

Cizrnový humus

Pečená dýně, řepa a feta sýr

Cibulové kroužky s pikantní majonézou

Nakládané zelené papričky plněné čerstvým sýrem

Vinařské brambůrky

(chipsy s příchutí sůl, hořčice, česnek )

Mandle

Marinované olivy

JEDNOTNÁ CENA 69.-

Sýrovo – uzeninový talířek

( Parmazán 9 měsíců, ovčí Pecorino 4 měsíce, Pršut 8 měsíců, Mortadella, olivy )

139.-

Drůbeží paštika s nakládanými višněmi, opečený toast

119.-

Hovězí tatarák se smaženými kapary a flambovaným žloutkem, opečený toast

249.-