Chardonnay 2018 pozdní sběr, suché – Škrobák

Vinařství : Škrobák

Země původu : Česká republika

Vinařský region : Morava – Velkopavlovická

Zbytkový cukr : suché

Odrůda : Chardonnay

Obsah alkoholu : 13 %

Vinařství Škrobák je typicky rodinné vinařství, které najdeme v Čejkovicích na Moravě. Umění vinaře se dědí z generace na generaci. Zakladatelem vinařství je Vladimír Škrobák.  Zpočátku hospodařili na 1 hektaru vinic. Dnes vyrábí z 10 hektarů špičková lahvová vína. Půdy jsou zde tvořeny převládajícími sedimenty, které se ukládaly v období starších třetihor a jsou tvořeny vápnitými jíly a jílovci s proplástky písků a vápnitých pískovců.  Vinařství je ekologické. Všechny vinice jsou zařazeny v bio režimu.

Vinařství roku 2018

Toto víno Vám bude připomínat koš zralého ovoce. V jeho vůni najdete tóny manga, žlutého melounu a bílého rybízu. Chuť je komplexní a dlouhá.  Nejvíce vynikají citrusové plody jako grep a pomelo.