António Saramago 2018 suché

300 

Vinařství : António Saramago

Země původu : Portugalsko

Vinařský region : Setúbal

Zbytkový cukr : suché

Odrůda : Castelao, Alicante Bouschet

Obsah alkoholu : 14,1 %

Vinař António Saramago je mistr ve svém oboru již 50 let. Dříve pracoval v různých regionech ale až v roce 2002 založil své vlastní vinařství na poloostrově Setúbal u městečka Azeitao.

Zdejší podloží je písčité a nejvíce se zde daří odrůdě Castelao. Je to jeho oblíbená odrůda, které zasvětil celý život. I díky tomu je považován za největšího odborníka právě na tuto odrůdu.

 Víno fermentovalo v nerezových nádržích při teplotě 28°C. Má sytou rubínovou barvu. Ve vůni převládají tóny lesního ovoce, smetany a bylinek. Chuť je ovocná a výrazná s tóny černé třešně a švestek s velice jemnou tříslovinkou. I když je zbytkový cukr pouze 0,9g/l, působí víno nasládle a svěže.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “António Saramago 2018 suché”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *