Pét-Nat 2020 – J.Stávek

310 

Vinařství : J.Stávek

Země původu : Česká republika

Vinařský region : Morava – Velkopavlovická

Zbytkový cukr : suché

Odrůda : Muškát moravský a Veltlínské zelené

Obsah alkoholu : 11 %

Rodinné vinařství sídlícím v Němčičkách, v prostorách VINAŘSKÉHO DVORA, statku postaveného pradědečkem Františkem Kopřivou v roce 1898. V čele s Ing. J.Stávkem Ph.D. , který je kromě vinaře také lektor na Vinařské akademii ve Valticích, Národním vinařském centru a také České zemědělské univerzitě v Praze. V roce 2020 se stal Enologem roku ČR. Vinařství produkuje vysoce kvalitní vína což potvrzuje i prestižní titul Vinařství roku 2018.

Dávno zapomenutá metoda výroby vína, kdy se mošt po prvotním kvašení nalahvuje a bez přidání expedičního likéru, kvasinek a cukru uzavře korunkovým uzávěrem a nechá znovu volně vykvasit. Protože tento proces nikdo nedokáže ovlivnit, každá lahev a každý PÉT-NAT je jiný. Některý neperlí skoro vůbec a jiný perlí až až. Co je ale vždy stejné, je jeho primární hroznový projev, suchost a svěžest. !!! HODNĚ VYCHLADTE A ROZDĚLÁVEJTE NAD PRÁZDNOU SKLENKOU VÍNA ( zabráníte tak ztrátám při vypěnění ) !!!

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Pét-Nat 2020 – J.Stávek”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *