Vinařství : Quinta da Sequeira
Země původu : Portugalsko
Vinařský region : Douro Superior
Zbytkový cukr : suché
Odrůda : Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Obsah alkoholu : 13,5%
Hrozny se sbírají ručně v oblasti Horního Doura. Po sběru následuje odstopkování a lisování hroznů. Poté mošt fermentuje v nerezových nádržích po dobu 6ti dnů při teplotě 18 °C až 28 °C. Následuje zrání po dobu 6 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Víno má sytě rubínovou barvu. Ve vůni převládá výrazné aroma marmelády z lesního ovoce s jemnými tóny dubového sudu. V chuti je patrné kompotované ovoce, hořká čokoláda a kakao s příjemnou tříslovinkou. Víno není filtrováno ani stabilizováno a může obsahovat přirozený sediment.
Viněty jsou lepeny ručně a může se stát, že nebudou nalepeny vždy perfektně rovně.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.