Vinařství : BMVinařství
Země původu : Česká republika
Vinařský region : Morava – Slovácká
Zbytkový cukr : polosuché
Odrůda : Rulandské šedé
Obsah alkoholu : 13,5 %
BMVinařství aneb Balgovo malé vinařství, vzniklo v roce 2010 a pochází z tradiční vinařské i folklórní slovácké obce Tvrdonice. Tady pěstuje svá vína na 20 ha vinic. Filozofie malého vinařství je postavena na respektu k přírodě. Vinice jsou stříhány na jeden tažeň, tak aby bylo přirozeně redukováno množství hroznů. Mezi jednotlivými řádky révy roste tráva tak, aby uvnitř vinice probíhal přirozený život a koloběh. Vinařství produkující vysoce kvalitní vína.
Víno je světle žluté se zlatavým odleskem v menisku. Intenzivní vůně nabízí tóny pomerančových květů, hruškového kompotu, včelího vosku, s typickou chlebovinkou. Chuť je povzbudivá, osvěžená lehkou kyselinkou, se sladkou dochutí. Dále nabízí květový med, zralé meruňky, máslo, jádrové ovoce a jemnou mineralitu. Víno získalo řadu ocenění jako je např. zlatá medaile – Grand Prix Vinex 2019
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.